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25 de Enero de 2018

Aquimisa

Análisis para la nueva regulación de Acrilamida

A partir del 11 de abril de 2018 entrará en vigor el REGLAMENTO (UE) 2017/2158 por el que se establecen medidas de mitigación y niveles de referencia para reducir la presencia de Acrilamida en los alimentos y que afectará entre otros productos a:

- Patatas fritas.

- Pan.

- Cereales para el desayuno.

- Productos de bollería, pastelería, repostería y galletas.

- Alimentación infantil.

- Café (tostado, soluble o sucedáneos del café).


Se establecen unas medidas de mitigación y un plan de muestreo que tu empresa deberá cumplir conforme a lo establecido en dicho reglamento.

Desde Aquimisa, tu laboratorio de calidad, ofrecemos nuestros servicios analíticos y de consultoría para poder afrontar con éxito los requerimientos legales.

Más información: Departamento Comercial, tlf. 923 19 33 43, aquimisa@aquimisa.com



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